Es gibt zwar die Möglichkeit in Photoshop 3D-Objekte zu bearbeiten, aber um ein 3D-Programm wirst Du wohl nicht vorbei kommen.
Schau Dir mal nachstehenden Link an:
Klick!
PS. Es gibt auch noch pseudo 3D in Flash. Dabei werden durch Maskeneinsätze und Ebenen-Tweens ein 3D-Effekt simuliert. Das Ergebnis ist aber weit entfernt von dem, was Du als Beispiel angegeben hast. (Leider habe ich grad kein Beispiel/ Tutorial zur Hand)