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<blockquote data-quote="gimbild" data-source="post: 2719982" data-attributes="member: 655937"><p>So viele technische Daten für etwas "Hüftgold". Wir hatten früher einen Küchenkohleofen mit seitlichem Wassertank und der Bratröhre, da wurde gekocht, gebacken und Kleidung getrocknet. Kekse und Stollen, manchmal auch Brot, so wie es gebraucht wurde. Den Keksen wurde Honig und Sirup beigemischt und außen kam leckere Glasur drauf, hell und dunkel, da sah man nicht, wenn sie etwas dunkel geworden sind. Wir Kinder wollten am liebsten Hefenapfkuchen. Kleine Stollen wurden zu Hause gebacken, die großen Mehrpfünder wurden zum Backen zum Bäcker gebracht. Zitronat und Rosinen gab es nicht oder selten, da wurde auf ein Paket von den Brüdern und Schwestern gewartet.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="gimbild, post: 2719982, member: 655937"] So viele technische Daten für etwas "Hüftgold". Wir hatten früher einen Küchenkohleofen mit seitlichem Wassertank und der Bratröhre, da wurde gekocht, gebacken und Kleidung getrocknet. Kekse und Stollen, manchmal auch Brot, so wie es gebraucht wurde. Den Keksen wurde Honig und Sirup beigemischt und außen kam leckere Glasur drauf, hell und dunkel, da sah man nicht, wenn sie etwas dunkel geworden sind. Wir Kinder wollten am liebsten Hefenapfkuchen. Kleine Stollen wurden zu Hause gebacken, die großen Mehrpfünder wurden zum Backen zum Bäcker gebracht. Zitronat und Rosinen gab es nicht oder selten, da wurde auf ein Paket von den Brüdern und Schwestern gewartet. [/QUOTE]
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