Auf Thema antworten 2026

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Beitrag: <blockquote data-quote="Pixelverwender" data-source="post: 2416882">So, nun ist es offiziell – ich kopiere mal den Text von der Facebook-Seite unserer Stammtisch-Location hier rein (ja, ich habe die Erlaubnis dazu):„Der Letzte macht das Licht aus…Nach nunmehr fünfeinhalb Jahren ist für mich als Küchenchef der Zeitpunkt gekommen, meine Tasche zu packen und weiter zu ziehen.Daher möchte ich die Möglichkeit nutzen, mich bei allen lieben Gästen und Beteiligten zu bedanken.Der Weg von einer „Pizza & Pasta“-Karte hin zu einer frischen und doch auch ausgefallenen Küche war ein langer und harter Weg, mit durchaus vielen Höhen und Tiefen. Nichtsdestotrotz bin ich sehr stolz, dass sich der Ehrgeiz ausgezahlt hat und wir sicherlich zu einem der gern besuchten Restaurants zählen.Auch wenn es nicht mein persönliches Ziel war, zum „Juicy Lucy Papst“ aufzusteigen, freut es mich natürlich sehr, dass meine Burger so ein Renner geworden sind!Ein Dank an alle Gäste, die ihre Veranstaltung völlig in meine Hände gelegt haben, seien es Hochzeiten, Geburtstage oder sonstige Großveranstaltungen. Es waren wirklich tolle und ausgefallene Events! Ein Dank gilt auch allen Helfern, die mich jedes Mal bei meinen Ideen wie dem Bau der Spießhalter etc. unterstützten und es durch ihren Einsatz möglich gemacht haben.Bevor die große Frage kommt, „wo wird weiter gekocht…?“:Als kulinarische Weiterbildung meiner Lieblingsküche und -kräuter, natürlich auch zum Kopf abschalten, werde ich drei Monate Thailand bereisen, um dann hoffentlich mit neuer Energie und frischen Ideen wieder zurückkehren. Vielleicht sieht man sich nächstes Jahr in einer eigenen Location wieder Bis zum 9. Oktober werde ich noch hier sein und hoffentlich noch einige schöne Essen schicken.In diesem Sinne: Der letzte macht das Licht aus, ich geh‘! Euer Beni“</blockquote> Bilder bitte hier hochladen und danach über das Bild-Icon (Direktlink vorher kopieren) platzieren.

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